La pelouse du Gibet, sur la commune de Notre-Dame-de-la-Mer, présente un habitat d’intérêt communautaire : les pelouses sèches sur calcaire, ayant valu la désignation du site Natura 2000 des “Coteaux et boucles de la Seine”. Il est caractérisé par les formations herbacées plus ou moins rases, présentant une grande diversité végétale, notamment d’orchidées remarquables. Le coteau accueille la seule station francilienne d'un sous-habitat particulier de pelouses, très riche en espèces végétales patrimoniales, et présente donc un enjeu majeur à l'échelle régionale. C'est notamment la seule localité contemporaine connue de développement de l'Orchis musc, en danger critique d'extinction en Ile-de-France.
Ces espaces historiquement maintenus ouverts par le pâturage de troupeaux, subissent la colonisation par les ligneux conduisant à un enrichissement du sol, une compétition pour la lumière et une modification des paramètres climatique. Leur présence modifie les conditions de luminosité et de nature du sol, conduisant à la disparition de cet habitat protégé.
La commune de Notre-Dame-de-la-Mer, propriétaire d'une partie du coteau et consciente de sa grande richesse écologique, souhaite de longue date agir pour sa préservation. Elle s'est pour cela rapprochée du Parc naturel régional du Vexin français, structure animatrice du site Natura 2000.
Grâce au soutien technique du Parc et au soutien financier de la Région Ile-de-France d'une part, et du département des Yvelines d'autre part, la pelouse a pu être restaurée en janvier 2025 : les arbres et arbustes ont été coupés et évacués afin de reconstituer la surface de milieux ouverts. Le site a ensuite fait l'objet d'un entretien par fauche tardive à l'automne 2025.
Ces deux opérations ont été réalisées par les équipes d'insertion du Groupement départemental Seine & Yvelines Environnement, et financées par une subvention directe de la Région Ile-de-France visant à palier l'impossibilité d'engager des contrats Natura 2000 sur la période 2024-2025.
La subvention arrivant à son terme, un contrat Natura 2000 pourra à présent être engagé pour maintenir le coteau dans un état de conservation favorable grâce à des entretiens annuels.
